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NIP – DRINK&FOOD

La dieta de la sonda sin “sonda”.

Pérdida de peso del 6 al 10% en 10 días.

La nutrición integrada proteica Drink&Food, es un tratamiento adelgazante hipocalórico que se lleva a cabo bajo control médico-nutricional y caracterizado por el suministro de:

• Proteínas: mediante un integrador proteico se administra una cantidad normal de proteínas.

Este protocolo nutricional no se debe confundir con las dietas hiperproteicas que sobrecargan riñones e hígado.

• Carbohidratos: se reduce la cantidad de azúcares hasta la aparición de los cuerpos cetónicos (cetogénesis).
• Grasas: el nivel de grasa presente en esta dieta es muy bajo. El organismo utiliza la grasa existente en su tejido adiposo.
• Vitaminas y minerales: mediante un integrador de vitaminas y sales minerales.

La NIP DRINK&FOOD es una dieta normo-proteica que consiste en perder peso conservando la masa muscular y evitando la flacidez de los tejidos.

Durante la NIP se desarrolla una vía metabólica alternativa que aparece en 12-48 h: la cetogénesis (no confundir con la cetoacidosis). La sensación de hambre desaparece por la acción de los cuerpos cetónicos (principalmente beta-hidroxibutirato) que actúan en el centro de la saciedad e inhiben físicamente el hambre.

Cuando se llega a este punto, los pacientes a pesar de la inhibición de la sensación de hambre no consiguen respetar las prescripciones de la dieto-terapia. En estas situaciones es posible intervenir con una aproximación cognitiva-comportamental mediante un training que permitirá al paciente aprender reglas e comportamientos para conseguir su objetivo.

La NIP DRINK&FOOD se basa en ciclos. Cada ciclo se compone de 10 días de dieta cetogénica más 4 días de dieta alimentaria normo-proteica. Después de cada ciclo se sigue una dieta de mantenimiento de 14 días más.

La finalidad fundamental de este protocolo es conseguir un adelgazamiento inicial idóneo (del 6 al 10 % del peso corporal) y de mantener este resultado mediante una adecuada dieta de mantenimiento personalizada y que tiene en cuenta las exigencias sociales y de vida que dificultan la práctica de cualquier tipo de dieta.

El método NIP DRINK&FOOD se divide en 4 fases y éstas se eligen entre el paciente y el equipo médico KetoBioMed.

FASE 1 : INTEGRADOR PROTEICO + VERDURAS

FASE 2 : INTEGRADOR PROTEICO + VERDURAS + PLATO PROTEICO

FASE 3 : INTEGRADOR PROTEICO + VERDURAS + DOS PLATOS PROTEICOS

FASE 4: ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA

Entre una fase y otra se sigue una dieta de mantenimiento de 10 – 18 días (según las exigencias del paciente). Durante este período de mantenimiento y gracias a una lenta introducción de carbohidratos, el paciente mantendrá el resutado obtenido y reequilibrará su metabolismo para preparar el organismo para la siguiente fase.

Este integrador proteico es muy práctico, se presenta en cómodas bolsas monodosis y en cuatro gustos distintos: chocolate, avellanas, neutro y cappuccino.

Nuestras terapias dietoterapéuticas se basan en las siguientes publicaciones científicas:

La nutrizione enterale chetogena nel trattamento dell'obesità - G. Cappello. Roma - XXIX Congresso Nazionale della Società Italiana di Medicina Estetica SIME III Congresso Nazionale dell'Accademia Italiana di Medicina Anti-Aging AIMAA - Roma, 16-17-18 maggio 2008

European Journal of Clinical Nutrition (2013) 67, 789–796; doi:10.1038/ejcn.2013.116;Beyond weight loss: a review of the therapeutic uses of very-low-carbohydrate (ketogenic) diets - A Paoli1, A Rubini, J S Volek and K A Grimaldi

Nutrition Journal 2011, 10:112  Effect of ketogenic mediterranean diet with phytoextracts and low carbohydrates/high-protein meals on weight, cardiovascular risk factors, body composition and diet compliance in Italian council employees

Nordmann AJ, Nordmann A, Briel M, Keller U, Yancy WS Jr, Brehm BJ, Bucher HC: Effects of low-carbohydrate vs low-fat diets on weight loss and cardiovascular risk factors: a meta-analysis of randomized controlled trials.

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